Carbonara
Ovos, bacon e parmesão
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Legumes
Legumes na manteiga
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Alho e Óleo
Alho picado, azeite de oliva
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Ao Sugo
Molho vermelho
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Lombo Canadense
Lombo canadense, queijo em cubos, abacaxi, maçã, iogurte, manjericão e creme de maionese
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Especial de Frango
Alface, rúcula, peito de frango desfiado, cream cheese, maionese, palmito, tomate seco e croutons
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Caesar Filé
Iscas de filé, alface, parmesão, crouton e cenoura ralada
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Caesar
Alface, parmesão, croutons, frango grelhado e cenoura ralada
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Especial
Bacon picado, folhas verdes, tomate em cubos, palmito, milho e creme de maionese
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Urbanu s
Rúcula, palmito na chapa, geleia de pimenta e queijo montanhês
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Folhas com Ricota
Alface, ricota, azeitona, rúcula, tomate seco
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Primavera
Alface, ervilha, cenoura ralada, beterraba ralada e manjericão
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Jardineira
Milho, ervilha, palmito, tomate, cenoura ralada e beterraba ralada
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Palmito

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Mista
Alface, tomate, pepino, palmito, cenoura e beterraba ralados
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